21 марта в Кулинарной школе Еда Повсюду пройдет однодневный мастер-класс
«Сказочный декор для волшебных тортов», который проведет арт-кондитер Бондаренко Наталья из Краснодарского края.
Программа мастер-класса:
— Немного теории: «Как разбудить свою креативность? И Основа декора –композиция, цвет или фактура?»
-Создание Нестандартного декора тортов из обычных сладостей
-Шоколадный велюр, различные фактуры в декоре тортов, разнообразные покрытия и глазури
-Роспись торта в технике «Рельефная живопись» демонстрация и практика
-Оформление тортов карамелизованными слайсами из груш
-Несколько способов карамелизации,сушка,покраска,золочение,напыление
-Сборка цветов из слайсов груш,оформление тортов грушами
Так как мастер-класс рассчитан на необыкновенный декор для тортов,не будем тратить время на выпечку, а будем работать на макетах .
Все вопросы и подробности, в whatsapp 8-918-364-19-60 — Наталья,
Кулинарная школа Еда Повсюду — 8-926-776-76-56.
Группа 8 — 10 человек, стоимость 6000руб,
Сертификат, технологические карты, обед/кофе-брейк .