ЗАНЯТИЕ №3
3 День; 4 день
Бисквитное тесто. Торты
Торт «Летний день» (бисквит на горячем молоке)
Торт «Оперетта» вишня-шоколад ( Бисквит Джоконда)
Пирожное «Belle» (бисквит шоколадный без муки)
Пирожное Картошка (бисквит на кипятке)
Рулет «Экзотик» (бисквит на молоке)
Рулет Кофейный (классический бисквит)